初めてのカニ料理

私は高校生の時に初めてカニ料理を食べに、カニ道楽へ行きました。5000円くらいのコースを頼んで初めてカニ料理を食べました。
カニ料理には、カニの造りやカニの茶碗蒸し、カニの寿司、カニの天ぷらがありました。
どれもおてもおいしくいただきました。中でもカニの天ぷらとカニの茶碗蒸しは一番印象に残っています。
塩につけて食べたのですが、カニの食感にカリカリの衣がとても合っていて、塩であっさり食べれたのがとてもおいしく印象に残っています。
カニの茶碗蒸しは普段食べている茶碗蒸しとは全然違い、具にカニが入るだけでカニの旨みが出て全然印象が違うなと思いました。
それからカニにはまり、今ではお祝いごとのときはいつもカニ道楽へ行きます。最近ではカニの釜飯にはまっています。
ご飯に、カニの旨みが染み込んでおり、おかずなしでもご飯だけでも何杯でも食べられると思うほど最高に美味しいです。
色々なカニ料理があるのだなと思い、これからも色んな種類のカニ料理を探しながらおすすめわわ探して行きたいなと思いました。
カニ 購入